Activities

 
 

Gastronomy

Xai del LluçanèsThe lamb and truffle, two characteristic ingredients of Lluçanès kitchen.

The passage of transhumant herds left an important legacy in the Lluçanès region : raising lambs. Lambs brings the taste of the meadows and herbs on the table while hunting, truffle and mushrooms bring the taste of the forest margins. But the personality of the Lluçanès kitchen is completed by the pork, goat, rabbit, duck and beef to complete this list of succulent meats.

In this land you will enjoy the best honey, jams, cheeses, sausages, firewood bread of Sant Boi and Perafita's cakes. 

You are here: Home Home Activities Gastronomy

Usamos cookies para mejorar nuestro sitio web y su experiencia al usarlo. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial del sitio ya se han configurado. Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlas, consulte nuestra Política de privacidad.

Acepto las cookies de este sitio
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk